主料:
真姬菇，
200克，
皮蛋，
2个
辅料:
橄榄油，
1ml，
盐，
2克，
香葱，
10克，
鸡粉，
1克，
生姜，
1克真姬菇皮蛋汤的做法步骤
1.准备新鲜食材：真姬菇，PS：这真姬菇是自己发的哦。
2.真姬菇去头，一根一根撕下，洗净捞出；
3.皮蛋去壳切块，生姜切丝，真姬菇也准备好；
4.过中适量的水放入生姜丝煮沸，放入皮蛋块；
5.再放入真姬菇，橄榄油，熬煮15分钟；
6.放鸡粉、盐、香葱拌均即可。
小窍门&温馨提示
1.真姬菇如果自己发的要保守湿润；
2.加点生姜是，可以去皮蛋腥味；
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐 真姬菇
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